里尔
老城
佛兰德啤酒炖牛肉
搭配格拉夫红酒
格拉夫红酒的黑果与烟草感接住麦芽和牛肉，酸度整理酱汁；香槟虽更近，但气泡酒难承接这道菜的浓度。
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国家或地区概览
法国
产区不是考题，而是日常风味的地址。先喝附近的葡萄，再回到当地菜肴理解它。
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滨海布洛涅
港区
北法贻贝薯条
搭配香槟干型起泡酒
阅读搭配指南EdwardCC BY-SA 4.0图片来源
克莱蒙费朗
老城
奥弗涅特吕法德
搭配博若莱特级村佳美
阅读搭配指南
格勒诺布尔
老城
多菲内奶油焗薯
搭配萨瓦 Apremont 白酒
阅读搭配指南Ludovic PéronCC BY-SA 3.0图片来源
阿尔布瓦
老城
汝拉黄酒奶油鸡
搭配汝拉黄酒
阅读搭配指南
巴斯蒂亚
旧港
科西嘉菲亚多内奶酪蛋糕
搭配科西嘉角麝香甜酒
阅读搭配指南
巴约讷
大巴约讷
巴斯克甜椒番茄炖蛋
搭配伊鲁莱吉红酒
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佩皮尼昂
老城
加泰罗尼亚番茄橄榄肉丸
搭配科比埃红酒
阅读搭配指南Fabricio CardenasCC BY-SA 3.0图片来源
波尔多
圣皮埃尔区
波尔多卡露玲
搭配巴萨克甜白
阅读搭配指南Atypeek DGNCC BY-SA 4.0图片来源
阿维尼翁
城墙内
普罗旺斯炖牛肉
搭配吉贡达斯红酒
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敦刻尔克
市中心
北法冷肉冻
搭配黑中白香槟
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拉莫特伯夫龙
镇中心
苹果翻转挞
搭配武弗雷甜型白酒
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