城市餐桌指南
芒通
老城
芒通鳀鱼洋葱饼，配贝莱白酒
01 · 当地代表菜肴
鳀鱼洋葱饼
面饼铺上慢炒洋葱、鳀鱼与黑橄榄，甜洋葱、海味、盐味和烘烤香集中。
02 · 推荐葡萄酒
贝莱白酒
柑橘・花香咸鲜
- 香气
- 柠檬、白花、海风感
- 饮用温度
- 9–11°C
- 杯型
- 中型白酒杯
03 · 搭配重点
为什么这一杯合拍
这道菜鳀鱼洋葱饼
＋这杯酒贝莱白酒
贝莱白酒的柑橘酸度与咸鲜感平衡鳀鱼和橄榄，花香衔接甜洋葱；尼斯近郊产区距离芒通很近。
旅行选酒线索
普罗旺斯
在芒通・老城用餐时，可按贝莱白酒的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。