城市餐桌指南

鲁昂・老城

鲁昂式鸭肉，配波美侯红酒

鲁昂式鸭肉实拍图

当地代表菜肴

鲁昂式鸭肉

鸭肉与浓缩肉汁带血香、脂肪和深色鲜味，是诺曼底较有力度的经典菜。

推荐葡萄酒

波美侯以李子果味、圆润单宁和松露气息承接鸭肉与浓汁，不会像年轻左岸酒过于硬涩；风味优先。

旅行选酒线索

在鲁昂・老城用餐时，可按波美侯红酒的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。