城市餐桌指南

尼斯・老城

尼斯沙拉，配普罗旺斯干型桃红

尼斯沙拉实拍图

当地代表菜肴

尼斯沙拉

番茄、橄榄、鳀鱼或金枪鱼、鸡蛋与时蔬组成咸鲜明亮的地中海餐盘。

推荐葡萄酒

干型普罗旺斯桃红以柑橘酸度提亮番茄和鱼鲜，红莓与香草衔接橄榄而无厚重单宁；风味与距离都适合尼斯。

旅行选酒线索

在尼斯・老城用餐时，可按普罗旺斯干型桃红的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。