城市餐桌指南

南锡・老城

南锡洛林咸派,配阿尔萨斯起泡酒

南锡・老城洛林咸派
洛林咸派实拍图
当地代表菜肴

洛林咸派

酥皮盛着蛋奶馅与烟熏培根,入口兼有黄油、奶油、咸香和轻柔焦边。

推荐葡萄酒

阿尔萨斯起泡酒

干型阿尔萨斯起泡酒以气泡和酸度整理蛋奶与酥皮,淡淡面包香又能衔接烘烤气息;比香槟更近南锡。

旅行选酒线索

阿尔萨斯

在南锡・老城用餐时,可按阿尔萨斯起泡酒的风格询问餐厅或当地酒商;供应情况以现场为准。