城市餐桌指南

佩皮尼昂・老城

佩皮尼昂番茄橄榄肉丸,配科比埃红酒

佩皮尼昂・老城加泰罗尼亚番茄橄榄肉丸
加泰罗尼亚番茄橄榄肉丸实拍图
当地代表菜肴

加泰罗尼亚番茄橄榄肉丸

肉丸在番茄、橄榄、菌菇和香草酱汁中慢煮,酸香、咸鲜与肉味集中。

推荐葡萄酒

科比埃红酒

科比埃红酒的红黑果与香草呼应番茄、橄榄和肉丸,酸度保持酱汁明亮;邻近产区兼顾风味与距离。

旅行选酒线索

朗格多克

在佩皮尼昂・老城用餐时,可按科比埃红酒的风格询问餐厅或当地酒商;供应情况以现场为准。