城市餐桌指南
拉莫特伯夫龙・镇中心
拉莫特伯夫龙苹果翻转挞,配甜型武弗雷

当地代表菜肴
苹果翻转挞
苹果在黄油与糖中焦糖化,再覆酥皮烘烤,果酸、焦糖和奶油香平衡。
推荐葡萄酒
武弗雷甜型白酒
甜型武弗雷的熟梨、榅桲与蜂蜜呼应苹果焦糖,高酸保持收尾;甜度高于挞,且卢瓦尔产区相对邻近。
旅行选酒线索
都兰
在拉莫特伯夫龙・镇中心用餐时,可按武弗雷甜型白酒的风格询问餐厅或当地酒商;供应情况以现场为准。
城市餐桌指南
拉莫特伯夫龙苹果翻转挞,配甜型武弗雷

苹果在黄油与糖中焦糖化,再覆酥皮烘烤,果酸、焦糖和奶油香平衡。
甜型武弗雷的熟梨、榅桲与蜂蜜呼应苹果焦糖,高酸保持收尾;甜度高于挞,且卢瓦尔产区相对邻近。
旅行选酒线索
在拉莫特伯夫龙・镇中心用餐时,可按武弗雷甜型白酒的风格询问餐厅或当地酒商;供应情况以现场为准。