城市餐桌指南
阿尔布瓦
老城
阿尔布瓦黄酒奶油鸡，配汝拉黄酒
01 · 当地代表菜肴
汝拉黄酒奶油鸡
鸡肉、菌菇与奶油酱吸收黄酒的核桃和香料气息，是汝拉最鲜明的地方餐桌之一。
02 · 推荐葡萄酒
汝拉黄酒
核桃・氧化鲜味
- 香气
- 核桃、咖喱香料、干苹果
- 饮用温度
- 13–15°C
- 杯型
- 小型白酒杯
03 · 搭配重点
为什么这一杯合拍
这道菜汝拉黄酒奶油鸡
＋这杯酒汝拉黄酒
汝拉黄酒的核桃、咖喱香料和鲜味直接呼应酱汁，酸度整理奶油；这是风味与产地同时最贴近的搭配。
旅行选酒线索
汝拉
在阿尔布瓦・老城用餐时，可按汝拉黄酒的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。