城市餐桌指南
卡昂
卡昂式炖牛肚，配卢瓦尔河干型白酒
当地代表菜肴
卡昂式炖牛肚
牛肚与蔬菜长时间炖煮，味道浓郁并带胶质感。
推荐葡萄酒
卢瓦尔河白酒
不为了距离勉强选择本地酒；高酸卢瓦尔白酒整理胶质和炖煮油脂，并避免重单宁放大内脏风味。
旅行选酒线索
卢瓦尔河谷
卢瓦尔河长期连接城镇、贸易与葡萄园，不同河段逐渐形成各自的品种和产区传统。
城市餐桌指南
卡昂式炖牛肚，配卢瓦尔河干型白酒
牛肚与蔬菜长时间炖煮，味道浓郁并带胶质感。
不为了距离勉强选择本地酒；高酸卢瓦尔白酒整理胶质和炖煮油脂，并避免重单宁放大内脏风味。
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