城市餐桌指南
里尔・老城
里尔佛兰德啤酒炖牛肉，配格拉夫红酒
当地代表菜肴
佛兰德啤酒炖牛肉
牛肉以深色啤酒、洋葱与面包慢炖，带焦糖、麦芽、甜咸和浓缩肉汁。
推荐葡萄酒
格拉夫红酒
格拉夫红酒的黑果与烟草感接住麦芽和牛肉，酸度整理酱汁；香槟虽更近，但气泡酒难承接这道菜的浓度。
旅行选酒线索
波尔多
在里尔・老城用餐时，可按格拉夫红酒的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。
城市餐桌指南
里尔佛兰德啤酒炖牛肉，配格拉夫红酒
牛肉以深色啤酒、洋葱与面包慢炖，带焦糖、麦芽、甜咸和浓缩肉汁。
格拉夫红酒的黑果与烟草感接住麦芽和牛肉，酸度整理酱汁；香槟虽更近，但气泡酒难承接这道菜的浓度。
旅行选酒线索
在里尔・老城用餐时，可按格拉夫红酒的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。