城市餐桌指南

圣让德吕兹・港区

圣让德吕兹巴斯克鱼汤,配朱朗松干白

圣让德吕兹・港区巴斯克鱼汤
巴斯克鱼汤实拍图
当地代表菜肴

巴斯克鱼汤

多种鱼贝与番茄、甜椒、蒜和香草熬成红色鱼汤,咸鲜、微酸与椒香明亮。

推荐葡萄酒

朱朗松干白

朱朗松干白的高酸呼应番茄并提亮鱼鲜,果香缓和甜椒辛香;比有单宁的本地红酒更适合海鲜。

旅行选酒线索

法国西南产区

在圣让德吕兹・港区用餐时,可按朱朗松干白的风格询问餐厅或当地酒商;供应情况以现场为准。