城市餐桌指南

巴约讷・大巴约讷

巴约讷甜椒番茄炖蛋,配伊鲁莱吉红酒

巴约讷・大巴约讷巴斯克甜椒番茄炖蛋
巴斯克甜椒番茄炖蛋实拍图
当地代表菜肴

巴斯克甜椒番茄炖蛋

甜椒、番茄与洋葱慢煮后加入鸡蛋,有时配巴约讷火腿,酸甜、咸鲜与蔬菜香温和交织。

推荐葡萄酒

伊鲁莱吉红酒

伊鲁莱吉红酒的红果和草本衔接甜椒与番茄,中等结构承接火腿;选择低橡木版本,且产区就在巴斯克山麓。

旅行选酒线索

法国西南产区

在巴约讷・大巴约讷用餐时,可按伊鲁莱吉红酒的风格询问餐厅或当地酒商;供应情况以现场为准。