城市餐桌指南
翁弗勒尔・旧港
翁弗勒尔黄油煎鳎鱼，配夏布利霞多丽
当地代表菜肴
黄油煎鳎鱼
细嫩鳎鱼轻裹面粉后以黄油煎香，柠檬和欧芹让奶油焦香保持明亮。
推荐葡萄酒
夏布利霞多丽
夏布利的柠檬高酸切开黄油，矿物感保留鱼肉细致；比厚重橡木白酒更合适，风味优先。
旅行选酒线索
夏布利
在翁弗勒尔・旧港用餐时，可按夏布利霞多丽的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。
城市餐桌指南
翁弗勒尔黄油煎鳎鱼，配夏布利霞多丽
细嫩鳎鱼轻裹面粉后以黄油煎香，柠檬和欧芹让奶油焦香保持明亮。
夏布利的柠檬高酸切开黄油，矿物感保留鱼肉细致；比厚重橡木白酒更合适，风味优先。
旅行选酒线索
在翁弗勒尔・旧港用餐时，可按夏布利霞多丽的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。