城市餐桌指南
巴黎・美丽城 Belleville・面馆餐桌
来到巴黎， 先尝锅贴的煎香。
当地代表菜肴
巴黎美丽城锅贴
走进美丽城的面馆，先来一盘锅贴。焦香的底面配上轻盈红果，让一餐慢下来。
推荐葡萄酒
勃艮第红酒
勃艮第黑皮诺的红果与酸度衔接煎制香气，柔和单宁不压过面皮；选少辣蘸汁，浓醋少量。
旅行选酒线索
勃艮第
长期栽培与产区制度把葡萄园细分为不同地块，产地名称也成为理解勃艮第风格的重要线索。
城市餐桌指南
来到巴黎， 先尝锅贴的煎香。
走进美丽城的面馆，先来一盘锅贴。焦香的底面配上轻盈红果，让一餐慢下来。
勃艮第黑皮诺的红果与酸度衔接煎制香气，柔和单宁不压过面皮；选少辣蘸汁，浓醋少量。
旅行选酒线索
长期栽培与产区制度把葡萄园细分为不同地块，产地名称也成为理解勃艮第风格的重要线索。