城市餐桌指南
克莱蒙费朗・老城
克莱蒙费朗特吕法德，配博若莱佳美
当地代表菜肴
奥弗涅特吕法德
马铃薯与新鲜康塔尔奶酪在锅中融成拉丝质地，蒜香、淀粉和乳脂浓厚。
推荐葡萄酒
博若莱特级村佳美
佳美的高酸削减融化奶酪与马铃薯的厚重，轻单宁不让乳脂发涩；在同样清爽的红酒中选择较近的博若莱。
旅行选酒线索
博若莱
在克莱蒙费朗・老城用餐时，可按博若莱特级村佳美的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。
城市餐桌指南
克莱蒙费朗特吕法德，配博若莱佳美
马铃薯与新鲜康塔尔奶酪在锅中融成拉丝质地，蒜香、淀粉和乳脂浓厚。
佳美的高酸削减融化奶酪与马铃薯的厚重，轻单宁不让乳脂发涩；在同样清爽的红酒中选择较近的博若莱。
旅行选酒线索
在克莱蒙费朗・老城用餐时，可按博若莱特级村佳美的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。