
里窝那
新威尼斯区
里窝那番茄海鲜炖汤
搭配博尔盖里桃红酒
博尔盖里桃红酒的红果能顺着番茄走,清楚酸度提亮鱼汤与烤面包,柔和结构又比高单宁红酒更少干扰海鲜。选择干型、不过度成熟的年轻款;辣椒较多时,小口品尝更容易判断是否协调。
阅读搭配指南JustlettersandnumbersCC BY-SA 4.0图片来源
国家或地区概览
从本土葡萄品种与家常菜的关系开始,酸度、香草与番茄自然会告诉你怎么选。

里窝那
新威尼斯区
搭配博尔盖里桃红酒
博尔盖里桃红酒的红果能顺着番茄走,清楚酸度提亮鱼汤与烤面包,柔和结构又比高单宁红酒更少干扰海鲜。选择干型、不过度成熟的年轻款;辣椒较多时,小口品尝更容易判断是否协调。
阅读搭配指南JustlettersandnumbersCC BY-SA 4.0图片来源

拉奎拉
历史中心
搭配阿布鲁佐切拉苏奥罗桃红酒
阅读搭配指南Stefano Delle MonacheCC BY-SA 3.0图片来源

贝加莫
上城
搭配瓦尔卡莱皮奥红酒
阅读搭配指南Andrzej OtrębskiCC BY-SA 4.0图片来源

维琴察
老城
搭配甘贝拉拉经典区干白
阅读搭配指南PalickapCC BY-SA 4.0图片来源

特拉帕尼
旧港区
搭配马萨拉纯酿干型加强酒
阅读搭配指南
韦尔切利
历史中心
搭配盖梅内比奥罗红酒
阅读搭配指南RollopackCC BY-SA 4.0图片来源