城市餐桌指南

米兰

米兰藏红花烩饭,配 Franciacorta Brut

米兰米兰藏红花烩饭
米兰藏红花烩饭实拍图
当地代表菜肴

米兰藏红花烩饭

黄油、Parmigiano 与藏红花让烩饭兼有奶油质地、鲜味与香料气息。

推荐葡萄酒

Franciacorta 干型起泡酒

Franciacorta Brut 的高酸和细致气泡整理黄油与奶酪,苹果与烘烤调性衔接米香和藏红花,比厚重红酒更轻盈。

旅行选酒线索

伦巴第

在米兰用餐时,可按Franciacorta 干型起泡酒的风格询问餐厅或当地酒商;供应情况以现场为准。