蒙特雷
罐头厂街
酸面包蛤蜊浓汤
搭配圣丽塔山霞多丽
圣丽塔山霞多丽的柑橘酸度整理奶油浓汤，适度酒体衔接贝类与面包；选择少橡木版本，且来自加州中央海岸。
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美国
从加州的纳帕、索诺玛与中央海岸，到俄勒冈、华盛顿州，再延伸至纽约州手指湖、长岛和弗吉尼亚，以产区、品种、甜度和酒体找到适合美国地方料理的酒。
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