城市餐桌指南

圣路易斯

圣路易斯炸意式饺,配赫尔曼 Chambourcin

圣路易斯炸意式饺实拍图
炸意式饺实拍图
当地代表菜肴

炸意式饺

裹面包糠炸脆的意式饺蘸番茄酱,结合肉馅、炸香和酸甜番茄,是圣路易斯经典开胃菜。

推荐葡萄酒

赫尔曼 Chambourcin

赫尔曼 Chambourcin 的酸樱桃和清新酸度衔接番茄酱,轻柔单宁接住肉馅;密苏里本地产区也较近。

旅行选酒线索

赫尔曼

在圣路易斯用餐时,可按赫尔曼 Chambourcin的风格询问餐厅或当地酒商;供应情况以现场为准。