城市餐桌指南
奥马哈・Blackstone District・Cottonwood／Crescent Moon
走进 Omaha 的 Blackstone， 先咬一口这座城认领的 Reuben。
当地代表菜肴
奥马哈 Reuben 三明治
咸香 corned beef、酸菜、Swiss cheese 与 Russian dressing 夹进烤黑麦面包，是 Omaha 最著名的餐桌发明之一；Pinot Noir 用红果与酸度把咸、酸、脂香串起来。
推荐葡萄酒
赫尔曼 Chambourcin
赫尔曼 Chambourcin 的酸樱桃与清新酸度衔接鲁本三明治的咸牛肉、酸菜和奶酪；产区也较近。
旅行选酒线索
赫尔曼
在奥马哈・Blackstone District・Cottonwood／Crescent Moon用餐时，可按赫尔曼 Chambourcin的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。