城市餐桌指南
华盛顿 DC・U Street・Ben's Chili Bowl
走到 DC 的 U Street， 先咬一口 half-smoke。
当地代表菜肴
DC half-smoke 辣肉肠堡
烟熏肉肠、辣椒酱、洋葱与柔软面包带着直接辛香，华盛顿州 Syrah 的黑果与胡椒能稳稳接住。
推荐葡萄酒
米德尔堡品丽珠
米德尔堡品丽珠的红果、黑胡椒和适度单宁衔接半烟熏香肠；风味合适且来自邻近弗吉尼亚。
旅行选酒线索
米德尔堡
在华盛顿 DC・U Street・Ben's Chili Bowl用餐时，可按米德尔堡品丽珠的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。