城市餐桌指南
布法罗・Main Street・Anchor Bar
走进布法罗 Anchor Bar， 先拿一只刚上桌的辣鸡翅。
当地代表菜肴
布法罗辣鸡翅
酥炸鸡翅裹着酸辣黄油酱，旁边配芹菜，是这座城市最直接的味道；稍微冰镇的俄勒冈黑皮诺让辣味与油脂更轻快。
推荐葡萄酒
手指湖半干型雷司令
手指湖半干型雷司令以少量甜味缓和辣鸡翅，酸度整理炸衣；先认明 semi-dry，且产区就在纽约州。
旅行选酒线索
手指湖
在布法罗・Main Street・Anchor Bar用餐时，可按手指湖半干型雷司令的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。