城市餐桌指南
查尔斯顿・市中心・Rutledge Avenue
坐进查尔斯顿市中心， 先吃一盘 shrimp & grits。
当地代表菜肴
查尔斯顿虾仁玉米糊
虾仁、奶香玉米糊、培根与蘑菇把 Lowcountry 的咸鲜和烟熏味放进同一盘，一杯 Chardonnay 让层次更清楚。
推荐葡萄酒
米德尔堡维欧尼
米德尔堡维欧尼的白桃芳香和适度酒体衔接虾与玉米粥，干型版本以酸度整理奶油；风味合适且较近。
旅行选酒线索
米德尔堡
在查尔斯顿・市中心・Rutledge Avenue用餐时，可按米德尔堡维欧尼的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。