甘迪亚
海滨区
甘迪亚海鲜细面锅
搭配瓦伦西亚干型麝香白酒
干型麝香的柑橘酸度整理面与蒜味酱，花香提亮海鲜；确认 Seco 后是瓦伦西亚本地合适选择。
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西班牙
从加利西亚海鲜、巴斯克小食、卡斯蒂利亚烤肉到安达卢西亚炸鱼，先理解盘中酸度、油脂、鲜味与香料，再走向合适的西班牙产区。
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格拉纳达
阿尔拜辛区
安达卢西亚冷汤
搭配马拉加干型麝香白酒
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科尔多瓦
旧城
科尔多瓦慢炖牛尾
搭配奥洛罗索雪莉
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潘普洛纳
老城
西班牙蛋饼小食
搭配纳瓦拉歌海娜桃红
阅读搭配指南TamorlanCC BY-SA 3.0图片来源
希洪
老城
阿斯图里亚斯炸牛排夹
搭配坎加斯黑维德霍红酒
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卡夫拉莱斯
阿雷纳斯村
卡夫拉莱斯蓝纹奶酪
搭配马拉加麝香甜酒
阅读搭配指南Robot8ACC BY-SA 4.0图片来源
桑坦德
中央市场周边
帕西耶戈黄油蛋糕
搭配马略卡甜型麝香酒
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阿兰达-德杜埃罗
老城
卡斯蒂利亚木炉烤乳羊
搭配杜埃罗河岸陈酿红酒
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托莱多
老城
托莱多番茄炖猪肉
搭配门特里达歌海娜
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昆卡
老城
拉曼恰面包屑炒料
搭配拉曼恰丹魄
阅读搭配指南AvicentegilCC BY-SA 4.0图片来源
雷阿尔城
主广场
拉曼恰蔬菜炖菜
搭配拉曼恰阿依伦
阅读搭配指南Coralma*CC BY-SA 4.0图片来源
卡塞雷斯
老城
卡萨尔软羊奶酪
搭配瓜迪亚纳河岸干白
阅读搭配指南JavierTortadelCasarCC BY-SA 4.0图片来源