城市餐桌指南
阿利坎特
港区
阿利坎特鱼汤焖饭,配干型莫纳斯特雷尔桃红
01 · 当地代表菜肴
阿利坎特鱼汤焖饭
米饭以鱼汤煮出咸鲜和锅底焦香,常与蒜味蛋黄酱分开上桌。
02 · 推荐葡萄酒
阿利坎特莫纳斯特雷尔桃红
红莓・干型清爽
- 香气
- 草莓、柑橘、香料
- 饮用温度
- 8–10°C
- 杯型
- 中型白酒杯
03 · 搭配重点
为什么这一杯合拍
这道菜阿利坎特鱼汤焖饭
+这杯酒阿利坎特莫纳斯特雷尔桃红
干型桃红的酸度和红莓整理米饭与蒜味酱,轻微香料感衔接焦香;比浓厚红酒更合适,也是阿利坎特本地选择。
旅行选酒线索
阿利坎特
在阿利坎特・港区用餐时,可按阿利坎特莫纳斯特雷尔桃红的风格询问餐厅或当地酒商;供应情况以现场为准。