城市餐桌指南
科尔多瓦・旧城
科尔多瓦慢炖牛尾，配干型奥洛罗索
当地代表菜肴
科尔多瓦慢炖牛尾
牛尾长时间炖至胶质丰厚，酱汁有肉香、蔬菜甜味和香料深度。
推荐葡萄酒
奥洛罗索雪莉
干型奥洛罗索的核桃、香料和饱满酒体承接胶质炖汁，酸感整理油脂；风味强度合适且产自安达卢西亚。
旅行选酒线索
赫雷斯
在科尔多瓦・旧城用餐时，可按奥洛罗索雪莉的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。
城市餐桌指南
科尔多瓦慢炖牛尾，配干型奥洛罗索
牛尾长时间炖至胶质丰厚，酱汁有肉香、蔬菜甜味和香料深度。
干型奥洛罗索的核桃、香料和饱满酒体承接胶质炖汁，酸感整理油脂；风味强度合适且产自安达卢西亚。
旅行选酒线索
在科尔多瓦・旧城用餐时，可按奥洛罗索雪莉的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。