城市餐桌指南

卡塞雷斯・老城

卡塞雷斯卡萨尔软羊奶酪,配瓜迪亚纳河岸干白

卡塞雷斯・老城卡萨尔软羊奶酪
卡萨尔软羊奶酪实拍图
当地代表菜肴

卡萨尔软羊奶酪

成熟奶酪切开后质地流动,羊奶脂香、盐味与植物凝乳的轻苦感集中。

推荐葡萄酒

瓜迪亚纳河岸干白

高酸干白整理乳脂,苹果白花不放大轻苦;风味合适且来自埃斯特雷马杜拉,避免厚重高单宁红酒。

旅行选酒线索

埃斯特雷马杜拉

在卡塞雷斯・老城用餐时,可按瓜迪亚纳河岸干白的风格询问餐厅或当地酒商;供应情况以现场为准。