城市餐桌指南
加的斯
中央市场
加的斯小虾煎饼，配菲诺雪莉
01 · 当地代表菜肴
加的斯小虾煎饼
薄脆面糊包住小虾、葱和香草，入口咸鲜、酥脆并带明显油脂。
02 · 推荐葡萄酒
菲诺雪莉
极干・杏仁咸鲜
- 香气
- 杏仁、面包、海风感
- 饮用温度
- 7–9°C
- 杯型
- 小型白酒杯
03 · 搭配重点
为什么这一杯合拍
这道菜加的斯小虾煎饼
＋这杯酒菲诺雪莉
冰凉菲诺以极干酸感和咸鲜提亮小虾，整理炸衣，杏仁味衔接焦脆；风味与加的斯省内距离都自然。
旅行选酒线索
赫雷斯
在加的斯・中央市场用餐时，可按菲诺雪莉的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。