來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
北大年・老城餐桌美食與葡萄酒搭配
北大年馬薩曼咖哩，配華欣半乾麝香白葡萄酒
當地代表菜餚
馬薩曼咖哩
肉塊、椰奶、花生和溫暖香料慢煮，味道甜鹹、濃郁並帶柔和辣度。
推薦葡萄酒
華欣半乾麝香白葡萄酒
華欣半乾麝香白葡萄酒以白花和荔枝銜接香料，少量甜味承接椰奶與咖哩，高酸避免口感黏重；華欣也較接近南部。
旅行中找一杯合拍的酒
華欣山麓
華欣葡萄園以熱帶環境下的葡萄栽培和旅遊體驗著稱，清爽白酒、桃紅與設拉子適合當地海鮮和香料菜。
在北大年・老城餐桌用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自華欣山麓的華欣半乾麝香白葡萄酒或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合馬薩曼咖哩；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。