来到这座城市，不妨从这道菜尝起
北大年・老城餐桌美食与葡萄酒搭配
北大年马萨曼咖喱，配华欣半干麝香白葡萄酒
当地代表菜肴
马萨曼咖喱
肉块、椰奶、花生和温暖香料慢煮，味道甜咸、浓郁并带柔和辣度。
推荐葡萄酒
华欣半干麝香白葡萄酒
华欣半干麝香白葡萄酒以白花和荔枝衔接香料，少量甜味承接椰奶与咖喱，高酸避免口感黏重；华欣也较接近南部。
旅行中找一杯合拍的酒
华欣山麓
华欣葡萄园以热带环境下的葡萄栽培和旅游体验著称，清爽白酒、桃红与设拉子适合当地海鲜和香料菜。
在北大年・老城餐桌用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自华欣山麓的华欣半干麝香白葡萄酒或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合马萨曼咖喱；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。