來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
曼谷・老城區美食與葡萄酒搭配
曼谷冬陰功，配考艾乾型白詩南
當地代表菜餚
冬陰功
蝦、香茅、南姜、檸檬葉和青檸構成鮮、酸、辣並進的熱湯。
推薦葡萄酒
考艾乾型白詩南
考艾乾型白詩南以柑橘酸度呼應青檸並提亮蝦鮮，清爽酒體不壓香草；風味優先，考艾也是兩大路線中更近曼谷的產區。
旅行中找一杯合拍的酒
考艾
生產者利用較高海拔、旱季成熟與精細葡萄園管理釀造白、紅、桃紅和起泡風格。
在曼谷・老城區用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自考艾的考艾乾型白詩南或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合冬陰功；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。