来到这座城市，不妨从这道菜尝起
曼谷・老城区美食与葡萄酒搭配
曼谷冬阴功，配考艾干型白诗南
当地代表菜肴
冬阴功
虾、香茅、南姜、柠檬叶和青柠构成鲜、酸、辣并进的热汤。
推荐葡萄酒
考艾干型白诗南
考艾干型白诗南以柑橘酸度呼应青柠并提亮虾鲜，清爽酒体不压香草；风味优先，考艾也是两大路线中更近曼谷的产区。
旅行中找一杯合拍的酒
考艾
生产者利用较高海拔、旱季成熟与精细葡萄园管理酿造白、红、桃红和起泡风格。
在曼谷・老城区用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自考艾的考艾干型白诗南或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合冬阴功；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。