來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
澎湖縣・馬公市・風櫃尾美食與葡萄酒搭配
到了風櫃尾， 先嚐一口仙人掌冰。
當地代表菜餚
澎湖仙人掌冰
鮮紅冰品帶著清亮果酸與海島日光，旁邊留一小杯微甜、冰涼的金香白酒。
推薦葡萄酒
微甜金香白酒
微甜酒體接住冰品甜度，荔枝與花香銜接仙人掌果香，酸度讓收尾保持清爽。
旅行中找一杯合拍的酒
臺中后里
后里保留了中部葡萄種植傳統。民營酒莊出現後，釀造者開始直接處理自家葡萄並發展地方風格。
在澎湖縣・馬公市・風櫃尾用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自臺中后里的微甜金香白酒或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合澎湖仙人掌冰；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。