來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
連江縣・北竿鄉・塘岐村美食與葡萄酒搭配
走到北竿塘岐， 先捧一碗魚面。
當地代表菜餚
馬祖魚面
魚漿做成的麵條帶著海味與彈性，清湯、紫菜和蔥花旁適合放一杯清爽金香白酒。
推薦葡萄酒
金香白酒
柑橘酸度提亮魚鮮，花香銜接湯裡的海藻氣息，輕盈酒體不會蓋過清湯。
旅行中找一杯合拍的酒
臺中后里
后里保留了中部葡萄種植傳統。民營酒莊出現後，釀造者開始直接處理自家葡萄並發展地方風格。
在連江縣・北竿鄉・塘岐村用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自臺中后里的金香白酒或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合馬祖魚面；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。