来到这座城市，不妨从这道菜尝起
连江县・北竿乡・塘岐村美食与葡萄酒搭配
走到北竿塘岐， 先捧一碗鱼面。
当地代表菜肴
马祖鱼面
鱼浆做成的面条带着海味与弹性，清汤、紫菜和葱花旁适合放一杯清爽金香白酒。
推荐葡萄酒
金香白酒
柑橘酸度提亮鱼鲜，花香衔接汤里的海藻气息，轻盈酒体不会盖过清汤。
旅行中找一杯合拍的酒
台中后里
后里保留了中部葡萄种植传统。民营酒庄出现后，酿造者开始直接处理自家葡萄并发展地方风格。
在连江县・北竿乡・塘岐村用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自台中后里的金香白酒或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合马祖鱼面；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。