來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
彰化縣・芳苑鄉・王功漁港美食與葡萄酒搭配
走到王功漁港， 先咬一口現炸蚵嗲。
當地代表菜餚
王功蚵嗲
酥脆外皮包住鮮蚵與韭菜，冰涼島嶼氣泡酒把炸香和海味拉得明亮。
推薦葡萄酒
島嶼氣泡酒
細緻氣泡切開炸物油脂，青蘋果與柚子酸度提亮鮮蚵甜味，也讓韭菜與姜香收尾更乾淨。
旅行中找一杯合拍的酒
南投埔里
埔里有長期酒業記憶，也成為新酒莊探索高海拔果園、氣泡酒與國際品種的地點之一。
在彰化縣・芳苑鄉・王功漁港用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自南投埔里的島嶼氣泡酒或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合王功蚵嗲；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。