來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
雲林縣・北港鎮・朝天宮老街美食與葡萄酒搭配
走到北港朝天宮旁， 先來一碗生炒鴨肉羹。
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當地代表菜餚
北港生炒鴨肉羹
鴨肉、竹筍與快炒高湯疊出甜鮮和鍋氣，稍微冰鎮的黑後紅酒讓羹湯更利落。
推薦葡萄酒
微涼黑後紅酒
梅子酸度整理鴨脂與勾芡口感，柔和果味接住高湯甜鮮，低單寧不會壓過竹筍。
旅行中找一杯合拍的酒
彰化二林
二林曾大規模種植釀酒葡萄。民間釀酒開放後，種植戶與新酒莊重新探索黑後、金香和當地風土。
在雲林縣・北港鎮・朝天宮老街用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自彰化二林的微涼黑後紅酒或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合北港生炒鴨肉羹；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。