来到这座城市，不妨从这道菜尝起
云林县・北港镇・朝天宫老街美食与葡萄酒搭配
走到北港朝天宫旁， 先来一碗生炒鸭肉羹。
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当地代表菜肴
北港生炒鸭肉羹
鸭肉、竹笋与快炒高汤叠出甜鲜和锅气，稍微冰镇的黑后红酒让羹汤更利落。
推荐葡萄酒
微凉黑后红酒
梅子酸度整理鸭脂与勾芡口感，柔和果味接住高汤甜鲜，低单宁不会压过竹笋。
旅行中找一杯合拍的酒
彰化二林
二林曾大规模种植酿酒葡萄。民间酿酒开放后，种植户与新酒庄重新探索黑后、金香和本地风土。
在云林县・北港镇・朝天宫老街用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自彰化二林的微凉黑后红酒或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。
这次搭配怎么选
先看风味，再看距离
先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合北港生炒鸭肉羹；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。