來到這座城市,不妨從這道菜嘗起

薩拉戈薩・皮拉爾廣場美食與葡萄酒搭配

薩拉戈薩阿拉貢嫩羊,配納瓦拉歌海娜

薩拉戈薩・皮拉爾廣場阿拉貢嫩羊
阿拉貢嫩羊實拍圖
當地代表菜餚

阿拉貢嫩羊

嫩羊排或烤羊以肉甜、脂香、蒜和香草為主,焦邊帶來集中風味。

推薦葡萄酒

納瓦拉歌海娜紅酒

歌海娜的紅莓、胡椒和圓潤酒體銜接羊脂與香草,酸度保持收尾;納瓦拉是風味合適且鄰近阿拉貢的選擇。

旅行中找一杯合拍的酒

納瓦拉

阿拉貢嫩羊上桌時,不妨向餐廳或當地酒商問問納瓦拉歌海娜紅酒這一類風格;酒襯著菜味,吃起來會更有層次。供應情況以現場為準。

薩拉戈薩・皮拉爾廣場用餐時,可以向餐廳或當地酒商詢問來自納瓦拉納瓦拉歌海娜紅酒或相近風格;實際酒款與供應情況以現場為準。

這次搭配怎麼選

先看風味,再看距離

先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合阿拉貢嫩羊;若有多款同樣合適,再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。