来到这座城市,不妨从这道菜尝起

萨拉戈萨・皮拉尔广场美食与葡萄酒搭配

萨拉戈萨阿拉贡嫩羊,配纳瓦拉歌海娜

萨拉戈萨・皮拉尔广场阿拉贡嫩羊
阿拉贡嫩羊实拍图
当地代表菜肴

阿拉贡嫩羊

嫩羊排或烤羊以肉甜、脂香、蒜和香草为主,焦边带来集中风味。

推荐葡萄酒

纳瓦拉歌海娜红酒

歌海娜的红莓、胡椒和圆润酒体衔接羊脂与香草,酸度保持收尾;纳瓦拉是风味合适且邻近阿拉贡的选择。

旅行中找一杯合拍的酒

纳瓦拉

阿拉贡嫩羊上桌时,不妨向餐厅或当地酒商问问纳瓦拉歌海娜红酒这一类风格;酒衬着菜味,吃起来会更有层次。供应情况以现场为准。

萨拉戈萨・皮拉尔广场用餐时,可以向餐厅或当地酒商询问来自纳瓦拉纳瓦拉歌海娜红酒或相近风格;实际酒款与供应情况以现场为准。

这次搭配怎么选

先看风味,再看距离

先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合阿拉贡嫩羊;若有多款同样合适,再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。