來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
穆爾西亞・大教堂區美食與葡萄酒搭配
穆爾西亞西葫蘆炒蛋，配胡米利亞桃紅
當地代表菜餚
穆爾西亞西葫蘆炒蛋
西葫蘆、洋蔥和雞蛋慢炒，甜潤蔬菜、蛋香與橄欖油構成柔軟口感。
推薦葡萄酒
胡米利亞乾型桃紅
乾型桃紅的清爽酸度整理蛋與油，紅莓不過度遮蓋蔬菜甜味；胡米利亞就在穆爾西亞自治區內。
旅行中找一杯合拍的酒
胡米利亞
穆爾西亞西葫蘆炒蛋上桌時，不妨向餐廳或當地酒商問問胡米利亞乾型桃紅這一類風格；酒襯著菜味，吃起來會更有層次。供應情況以現場為準。
在穆爾西亞・大教堂區用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自胡米利亞的胡米利亞乾型桃紅或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合穆爾西亞西葫蘆炒蛋；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。