來到這座城市,不妨從這道菜嘗起
馬德里・馬約爾廣場美食與葡萄酒搭配
馬德里炸魷魚三明治,配盧埃達維德霍

當地代表菜餚
馬德里炸魷魚三明治
酥脆魷魚夾進白麵包,是馬約爾廣場周邊直接、鹹香又有油脂感的小吃。
推薦葡萄酒
盧埃達維德霍
維德霍的高酸切開炸衣和麵包,柑橘與微苦收尾提亮魷魚;先滿足炸海鮮風味,再取離馬德里較近的盧埃達。
旅行中找一杯合拍的酒
盧埃達
馬德里炸魷魚三明治上桌時,不妨向餐廳或當地酒商問問盧埃達維德霍這一類風格;酒襯著菜味,吃起來會更有層次。供應情況以現場為準。
在馬德里・馬約爾廣場用餐時,可以向餐廳或當地酒商詢問來自盧埃達的盧埃達維德霍或相近風格;實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味,再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合馬德里炸魷魚三明治;若有多款同樣合適,再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。