來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
哈恩・老城美食與葡萄酒搭配
哈恩番茄青椒沙拉，配蒙桑特白歌海娜
當地代表菜餚
哈恩番茄青椒沙拉
番茄、青椒、洋蔥與黃瓜帶來清脆酸甜，橄欖油和蛋讓口感稍圓。
推薦葡萄酒
蒙桑特白歌海娜
白歌海娜的梨、草本和酸度連線生鮮蔬菜並整理橄欖油；安達盧西亞近處缺少同樣穩妥的乾白，故風味優先於距離。
旅行中找一杯合拍的酒
蒙桑特
哈恩番茄青椒沙拉上桌時，不妨向餐廳或當地酒商問問蒙桑特白歌海娜這一類風格；酒襯著菜味，吃起來會更有層次。供應情況以現場為準。
在哈恩・老城用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自蒙桑特的蒙桑特白歌海娜或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合哈恩番茄青椒沙拉；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。