來到這座城市,不妨從這道菜嘗起
甘迪亞・海濱區美食與葡萄酒搭配
甘迪亞海鮮細麵鍋,配乾型麝香白酒

當地代表菜餚
甘迪亞海鮮細麵鍋
細麵吸收魚湯、蝦和貝類鮮味,鍋底略焦,常配蒜味醬。
推薦葡萄酒
瓦倫西亞乾型麝香白酒
乾型麝香的柑橘酸度整理面與蒜味醬,花香提亮海鮮;確認 Seco 後是瓦倫西亞當地合適選擇。
旅行中找一杯合拍的酒
瓦倫西亞
甘迪亞海鮮細麵鍋上桌時,不妨向餐廳或當地酒商問問瓦倫西亞乾型麝香白酒這一類風格;酒襯著菜味,吃起來會更有層次。供應情況以現場為準。
在甘迪亞・海濱區用餐時,可以向餐廳或當地酒商詢問來自瓦倫西亞的瓦倫西亞乾型麝香白酒或相近風格;實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味,再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合甘迪亞海鮮細麵鍋;若有多款同樣合適,再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。