來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
蔚珍・厚浦港周邊美食與葡萄酒搭配
蔚珍雪蟹，配永川霞多麗
當地代表菜餚
蔚珍雪蟹
蒸雪蟹以甜美蟹肉、海水鹹鮮和蟹膏為主，不需濃重醬汁。
推薦葡萄酒
永川霞多麗
少橡木永川霞多麗以蘋果、檸檬和圓潤酸度承接蟹肉與蟹膏，不以單寧干擾鮮味；永川也較接近東海岸蔚珍。
旅行中找一杯合拍的酒
永川
永川從葡萄農業延伸出酒莊、品鑑與節慶；餐桌選酒應看酸度、單寧和殘糖，而不只看產地名稱。
在蔚珍・厚浦港周邊用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自永川的永川霞多麗或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合蔚珍雪蟹；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。