來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
務安・灘塗餐桌美食與葡萄酒搭配
務安章魚 Tangtangi，配大阜島 Campbell Early 桃紅酒
當地代表菜餚
務安章魚 Tangtangi
鮮章魚切段後保留彈脆口感，常以芝麻油、芝麻與鹽調味，海味清楚而帶油潤。
推薦葡萄酒
大阜島 Campbell Early 桃紅酒
乾型大阜島 Campbell Early 桃紅以酸度整理芝麻油，輕柔紅莓不壓過章魚；風味比距離更重要，辣醬版本則須選帶少量甜味者。
旅行中找一杯合拍的酒
大阜島
大阜島長期種植葡萄，現有生產者以韓國培育的清水葡萄和 Campbell Early 釀造白、紅及桃紅葡萄酒。
在務安・灘塗餐桌用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自大阜島的大阜島 Campbell Early 桃紅酒或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合務安章魚 Tangtangi；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。