來到這座城市，不妨從這道菜嘗起

全州・韓屋村周邊美食與葡萄酒搭配

全州拌飯，配永同 Campbell Early 桃紅酒

全州拌飯實拍圖

當地代表菜餚

全州拌飯

米飯鋪上多種蔬菜、牛肉、雞蛋與辣椒醬，口感從爽脆到柔軟，味道鮮甜微辣。

推薦葡萄酒

乾型至微甜的永同 Campbell Early 桃紅以紅莓連線牛肉和辣椒醬，酸度保持蔬菜清爽；風味相合且永同比永川近。

旅行中找一杯合拍的酒

永同以葡萄種植為基礎發展本土酒莊與葡萄酒觀光；Campbell Early 等葡萄可呈現從果香紅酒、桃紅到起泡酒的不同方向。

在全州・韓屋村周邊用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自永同的永同 Campbell Early 桃紅酒或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。

這次搭配怎麼選

先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合全州拌飯；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。