來到這座城市，不妨從這道菜嘗起
竹田・市區・雞肉天婦羅餐桌美食與葡萄酒搭配
來到竹田， 先嚐一份雞肉天婦羅套餐。
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當地代表菜餚
竹田雞肉天婦羅套餐
雞肉天婦羅趁熱夾起，先嚐酥衣，再少量蘸汁，配一杯清涼甲州。
推薦葡萄酒
大阪霞多麗
大阪霞多麗的酸度整理雞肉天婦羅炸衣，適度酒體接住雞肉；少橡木款也來自較近產區。
旅行中找一杯合拍的酒
大阪
大阪東南部的柏原、羽曳野等地保留葡萄園和酒莊。當地酒以果香、溫和酸度與餐桌適應性見長。
在竹田・市區・雞肉天婦羅餐桌用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自大阪的大阪霞多麗或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。
這次搭配怎麼選
先看風味，再看距離
先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合竹田雞肉天婦羅套餐；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。