來到這座城市，不妨從這道菜嘗起

那霸・市區・沖繩面餐桌美食與葡萄酒搭配

來到那霸，先嚐一份排骨沖繩面。

那霸排骨沖繩面實拍圖

當地代表菜餚

那霸排骨沖繩面

排骨與麵條帶著湯汁鹹鮮，清爽甲州讓下一口保持輕快。

推薦葡萄酒

少橡木的大阪霞多麗以酸度整理燉排骨和沖繩麵湯汁；在現有 GI 中最近，也比長野西拉更輕盈。

旅行中找一杯合拍的酒

大阪東南部的柏原、羽曳野等地保留葡萄園和酒莊。當地酒以果香、溫和酸度與餐桌適應性見長。

在那霸・市區・沖繩面餐桌用餐時，可以向餐廳或當地酒商詢問來自大阪的大阪霞多麗或相近風格；實際酒款與供應情況以現場為準。

這次搭配怎麼選

先讓葡萄酒的酸度、甜度、酒體、單寧與香氣貼合那霸排骨沖繩面；若有多款同樣合適，再優先考慮產地較近、旅途中較容易找到的酒。