来到这座城市，不妨从这道菜尝起

那霸・市区・冲绳面餐桌美食与葡萄酒搭配

来到那霸，先尝一份排骨冲绳面。

那霸排骨冲绳面实拍图

当地代表菜肴

那霸排骨冲绳面

排骨与面条带着汤汁咸鲜，清爽甲州让下一口保持轻快。

推荐葡萄酒

少橡木的大阪霞多丽以酸度整理炖排骨和冲绳面汤汁；在现有 GI 中最近，也比长野西拉更轻盈。

旅行中找一杯合拍的酒

大阪东南部的柏原、羽曳野等地保留葡萄园和酒庄。当地酒以果香、温和酸度与餐桌适应性见长。

在那霸・市区・冲绳面餐桌用餐时，可以向餐厅或当地酒商询问来自大阪的大阪霞多丽或相近风格；实际酒款与供应情况以现场为准。

这次搭配怎么选

先让葡萄酒的酸度、甜度、酒体、单宁与香气贴合那霸排骨冲绳面；若有多款同样合适，再优先考虑产地较近、旅途中较容易找到的酒。